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くらや・津山ロール 津山オリジナルブランド創作菓

2008年から始まった津山産小麦の栽培はふくほのかや他の名前でありましたが、
2013年11月に統一ブランドになりました。
津山ロールもふくほのかからこの津山のほほえみに名称はかわりましたが、これからも
生産者の顔が見える地元産の原材料を使うことでより安心して召し上がっていただけるとともに、
地域活性化の一役を担うことができます。



生クリームと比べるとバタークリームは
舌触りがもったりとして重い食感。
そこで。
香りの良い、高級宇治抹茶を合わせ
ほろ苦さでその難点を克服しました。

また 爽やかな後味の柚子風味のお餅や
やわらかく炊いた小豆を混ぜることで
食感のアクセントになって食べやすく。

岡山の県北にある津山は出雲街道の要所として
歴史や文化が東西混じり合い、栄えた町。
江戸幕末から明治にかけて津山藩は洋学・
蘭学に優れた若者を江戸の津山藩邸へ送り出し、
多くの学者が活躍しました。

そんな文化的背景を取り入れた津山ロールのパッケージです。

どら焼きと詰め合わせて

津山ロールとどら焼きのお詰め合わせもできます。
津山ロール、どら焼き5個入りまたは10個入りをそれぞれ買い物かごに入れ
[ 注文フォーム【1】送付先の入力ページ最下欄 ] に詰め合わせ希望とお書き添え下さい。下のようなセットにしてお届けいたします。

冷蔵便での発送です。津山ロールとどら焼きの賞味期限は違いますのでお気をつけ下さい。

 

くらや・津山ロール 津山オリジナルブランド創作菓
くらや・津山ロール 津山オリジナルブランド創作菓
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くらや・津山ロール 津山オリジナルブランド創作菓

くらやの津山ロールは抹茶味。

津山産小麦「ほほえみ」を100%使ったスポンジ生地はきめが細かく しっとりとした食感。
最高級宇治抹茶を使ったバタークリームはそのほろ苦さと香りでバタークリーム特有のもったりした口当たりを感じさせません。
食感のアクセントに添えた小豆と、中心に巻いた柚子風味のお餅で後味も爽やか。

平成22年の発売以来、28年1月末で8社で約13万本、1億6千万円の販売となり、新しい津山のご当地銘菓としてお土産にも人気です。

※価格改正のお知らせ※
2022年11月1日より 1600円(税込) とさせていただきます。
原材料や包装資材等の値上げにより現在の価格での維持が難しくなりました、
誠に勝手ながらやむをえず改定になりましたこと、ご理解とご了承をいただけますようよろしくお願い申し上げます。

 

内容量 1本約430g 長さ約165mm
箱の大きさと
価格
1本入1600円 / 105×220×85(mm)
賞味期限 冷蔵保存 開封前 8日間
開封後 2日間
保存方法 要冷蔵
原材料 【原材料】卵(国内産) 砂糖 バター 小豆 ショートニング 餅粉 津山産小麦 柚 リキュール 抹茶 水飴 植物油(菜種油) 牛乳 蜂蜜 米飴 寒天 / トレハロース 還元水飴 安定剤 酵素 乳化剤 
(原材料の一部に乳成分・小麦・卵を含む)
【成分表示】100gあたり264kcal
たんぱく質9.3g 脂質4.4g 炭水化物46.7g 食塩相当量1.3g

どら焼きと詰め合わせて

津山ロールとどら焼きのお詰め合わせもできます。
津山ロール、どら焼き5個入りまたは10個入りをそれぞれ買い物かごに入れ
[ 注文フォーム【1】送付先の入力ページ最下欄 ] に詰め合わせ希望とお書き添え下さい。下のようなセットにしてお届けいたします。

※冷蔵便での発送です。津山ロールとどら焼きの賞味期限は違いますのでお気をつけ下さい。



※原則として冷蔵での発送です。
※冷凍便との同梱は冷蔵に変更して承りますので同梱商品の賞味期限にお気をつけ下さい。

【食べた後でもお楽しみが残ります♪】
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ギフト発送の場合は商品と一緒にお贈り先へのお届けです。

※商品の包装や手提げ袋をご希望の方は 買い物STEP2「その他の連絡欄」にお書き添えください。
 いずれも無料で承ります

商品コード : 458225363580
価格 : 1,600円(税込)
ポイント : 42
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