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津山くらやのいもっこ
ほっくほくの食感!『秋冬限定』くらやの人気商品です。
焼き芋の甘さも繊維質もほくほく感もすべてそのままに、でもそれよりもおいしいくらやのいもっこ。
秋冬限定の味を、どうぞごゆっくりお楽しみください。
鳴門金時芋を焼き芋と蒸し芋に!
鳴門金時芋は焼き芋と蒸し芋、2つに分けて加工しざっとあらく裏ごしをします。スイートポテトのように、バターや生クリームは入れません。和菓子ですから、小豆や卵と合わせて餡に仕上げます。だから、しつこい甘さはなく後味があっさりしてくるのです。
美味しさをぎゅぎゅっと!お芋の皮も繊維質もそのまま!!
形を整えたらオーブンで焼くのではなく蒸し器へ。蒸気で一気に蒸し上げ、あら熱が取れてから個包装へ。
お芋のほくほく感、アクセントにほんのり香るシナモンが工場いっぱいに広がります。あらく裏ごししただけなので、お芋の皮も繊維質もそのまま残っています。
全国菓子大博覧会金賞を受賞しました。
トースターでチン♪
もっとおいしく!
いもっこを個装から出し、オーブントースターで1〜2分ほど軽く温めるとシナモンの香りもほんのり、より出来たてに近いほっくほく感とさつまいもの甘味が増します。トースターの型によってそれぞれ温め時間は前後しますので何個か試してみてよりお好みにあった加熱を見つけてくださいね。
津山くらやのいもっこ
焼き芋と蒸し芋、2つの味
第24回全国菓子大博覧会金賞
ほっくほくの風味は焼き芋よりおいしい!
鳴門金時芋を焼き芋と蒸し芋にして2種類の芋あんをあわせ
蒸気で一気に蒸し上げました。
スイートポテトのようにバターや生クリームを使っていないので
後味もあっさり。シナモンの香りがアクセントになっています。
内容量 |
1個約44g 183円 ※ばら売りは包装できません |
箱の大きさと価格 |
6個入り 1242円 箱の大きさ 100×225×35(mm)
12個入り2376円 箱の大きさ 180×245×40(mm)
15個入り2970円 箱の大きさ 215×190×4(mm)
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賞味期限 |
15日間 |
保存方法 |
常温保存可 |
原材料 |
鳴門金時芋 砂糖 小麦粉 卵 小豆 トレハロース 水飴 餅粉 桂皮末 膨張剤 酵素 |
成分量 |
1個あたり 104.72kcal
たんぱく質2.33g 脂質0.84g 炭水化物22g 食塩相当量0.04g ナトリウム0.15g 水分18.6g |
※原則 常温で発送ですが同梱商品によっては冷蔵です。
※ばら売りは箱詰めできません。
▶お届け可能地域・時間帯について
2023年4月1日より有料となっております、どうぞご了承くださいませ。
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ようこそ、旬菓匠くらやへ。
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