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季節限定。甘夏どら

生地と生クリームへの繊細なこだわり

くらやのどら焼きの特徴はなんといってもふわっふわの生地

熟練の職人がその日の状態に合わせて材料の分量や焼き加減を調整しながら、丁寧に手作業で一枚一枚焼き上げています。

できあがった生地は指先が少し強く触れただけで跡が残り、売り物にならなくなってしまうほど。



冷蔵庫に入れてもフワフワの生地のままで。

どら焼きの皮は断面を見ると縦に気泡が入っているのが普通です。
でも、くらやのどら焼きの生地は違います。
まるでスポンジケーキのように不規則に気泡が入っています。




これは、フレッシュ生クリームをアレンジしたフレーバーとの相性をよくするため
あえて材料の配合や作り方を変えて生地を焼いているからです。
和菓子というよりも洋風のケーキに近い食感を。

だから、くらやのどら焼きは冷やしてもふわふわの食感のままなのです。



夏限定のどら焼きは甘夏



お日様の恵みを燦々と受けた甘夏の果肉と果汁をフレッシュ生クリームとあわせました。
後味がさっぱりで柑橘系の香りは暑い日にウレシイ爽やかさ。


発送についてのご注意

商品は原則冷凍発送ですが、同梱商品によっては冷蔵便になりますので賞味期限にご注意下さい。

冷蔵でのお届けをご希望される場合は商品を買い物かごにお入れになったあと、
注文フォームSTEP2・お支払い方法・ お届け時間帯等の指定ページの
「その他お問い合わせ欄」にその旨をお書き添え下さい。

北海道・東北・沖縄や離島の皆様。

冷蔵での発送は届いたその日が賞味期限です、お受け取り後は早目にお召し上がり下さい。

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季節限定。甘夏どら

太陽の季節限定。甘夏どら

ふわふわのどら焼き皮にサンドしたのは太陽の季節にぴったりの甘夏。
ほろ苦さがちょっぴり残る甘夏の果肉と果汁を、フレッシュ生クリームに混ぜて柑橘系の香り爽やかな甘夏クリームに仕上げました。

暑い日でもさっぱりとした後味で食べられる夏限定の味です。
※発送についてのご注意※

※原則として冷凍発送です、同梱商品によっては冷蔵便となりますので賞味期限にお気をつけ下さい。
※冷蔵でのお届けをご希望される場合は商品を買い物かごにお入れになったあと、注文フォームの 「その他お問い合わせ欄」 にその旨をお書き添え下さい。
※冷凍便でも冷蔵便でもクール代は変わりません。
※一度解凍した商品の再冷凍は味や品質が損なわれます。
 その場合の品質補償等は致しかねます。

北海道・沖縄・東北地方並びに離島の皆様へ
冷蔵での発送は届いたその日が賞味期限です、
お受け取り後は早目にお召し上がり下さい。
 
 
内容量 1個 約53g

箱の大きさと
価格

5個入り 880円 / 110×220×85(mm)
10個入り 1728円 / 220×215×85(mm)
15個入り 2538円 / 220×325×85(mm)
保存方法
冷蔵保存 発送日を含め3日間
お受け取り後は冷蔵庫にて保管の上、早目にお召し上がりください。
冷凍保存 発送日を含め5日間
お受取り後、冷凍庫にて保管の上 お召し上がりの際に冷蔵庫または室温でご解凍下さい。どら焼きの皮がふんわりやわらかくなったら食べ頃です、冷たいうちにどうぞ。
また、解凍後の賞味期限は要冷蔵で3日間です。
原材料 卵(国内産) 生クリーム 砂糖 小麦粉 甘夏皮 餅粉 蜂蜜 味醂 米飴 リキュール / トレハロース 膨張剤 増粘安定剤 (一部に卵・乳成分・大豆・小麦を含む)
【成分表示】55gあたり 147kcal
たんぱく質3.4g 脂質5.9g 炭水化物19.3g 食塩相当量0.1g
商品包装や手提げ袋のご希望がございましたらお気軽にお申し付け下さい。
注文フォームにお書き添えいただければ無料にて承ります。
商品コード : 458225363167
価格 : 円(税込)
ポイント : 24
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